25個快檢實驗室把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)

紅谷灘區(qū)市場監(jiān)管局高度重視食品快檢工作，全面加強農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校、商場、重點機關(guān)事業(yè)單位食堂等食品安全快檢室建設(shè)。通過一年多運營，全區(qū)共建食品快檢實驗室25個，食品快檢工作初見成效，倒逼商超、農(nóng)貿(mào)市場及場內(nèi)經(jīng)營戶、重點機關(guān)食堂供應(yīng)商等切實履行食品安全主體責(zé)任，把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)。

25個快檢實驗室中，農(nóng)貿(mào)市場10個、商超2個、學(xué)校4個、機關(guān)食堂4個、區(qū)市場監(jiān)管局(區(qū)市民中心)1個、基層分局4個?？鞕z實驗室采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，位置醒目，外觀以藍(lán)色為底色,統(tǒng)一市場監(jiān)管標(biāo)識，面積超15平方米且環(huán)境良好；按照操作流程分區(qū)合理，配齊食品安全快檢儀器、專用實驗臺等先進(jìn)設(shè)施。檢測室檢測以新鮮果蔬、肉制品、水產(chǎn)品、豆制品及散裝食品為主，檢測項目包括農(nóng)藥殘留、瘦肉精、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、抗生素、孔雀石綠等?？鞕z實驗室及時將檢測結(jié)果在LED顯示屏公示，引導(dǎo)群眾消費，督促經(jīng)營者自覺把好食品安全關(guān)。

食品快檢實驗室為全區(qū)提供食品快檢服務(wù)。去年以來，各個快檢實驗室共完成食品快檢72052批次，其中，農(nóng)藥殘留36389批次、獸藥殘留27575批次、易濫用和非法添加5945批次、重金屬指標(biāo)2143批次，共檢測出不合格樣品137批次，銷毀不合格食材1781.59千克。（劉 強）

便攜式雙通道糧食重金屬快檢儀蘇創(chuàng)HC-9200

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【來源：江西日報】